Historien bag denne kage,som jeg fik den fortalt:Kagemodtagerens bekendte skulle have besøg fra Letland. De aftalte at skulle ud og spise,men en af de unge lettere ville ikke med og blev alene hjemme. Skæbnen ville at det var Røde Kors’s landsindsamling og snart bankede det også på døren hos den unge [...]
| ||||||
En overraskelseskage til min svigerinde fra hendes forældre. Det skulle være en “pigekage”,så jeg lavede et par højhælede sko som pynt. Kagen er “svampet chokoladekage”uden fyld,smurt op med smørcreme og pyntet med marshmallow fondant. Denne kage er lavet af lyse bunde med blåbærmousse og tobleronecreme. Smurt op med smørcreme og pyntet med marshmallowfondant og royal icing. Hvis nogen ikke kan se det,skal det forestille at Tigerdyr kommer op igennem en sky med balloner i hånden En kage til kollegaerne i anledning af min fødselsdag Kagen består af en marengsbund,chokoladebunde,blåbærmousse og vanilie kagecreme/flødeskum med knust Daim. Den er smurt op med cream cheese frosting og overtrukket med kakao-MMF. Pynten er af MMF og royal icing. En lidt sen påskekage lavede jeg,da vi havde fint besøg af Jarl,Thorfinn og Bette. Kagen er en marengsbund penslet med chokolade,lyse kagebunde,vanillefromage,tobleronemousse og friske jordbær. Smurt op med cheese cream frosting,overtrukket med fondant og pyntet med royal icing. Kom til at kigge i køleskabet og så at jeg havde en,næsten hel,rulle marcipan liggende. Straks begyndte jeg at spekulere på hvad man mon kunne få ud det,andet end konfekt. Julen er ligesom overstået for længe siden. Så var det jeg kom til at tænke på Mette Blomsterberg fra “Det søde [...] Hermed en kage til min mor,som hun tog med på arbejde til sine kolleger i anledning af en nært forestående fødselsdag Fik frit slag,så valgte et tema med Peter Plys som hun synes er så sød. Kagen er lyse bunde med skovbærmousse og mørk chokolademousse samt lidt knuste makroner. Den er smurt [...] Så var der endnu en kage til “samlingen”. En babsekage til Lars,som han skulle have med på arbejde. Det er chokoladekage smurt op med smørcreme,overtrukket med fondant og pyntet med RI. Så må vi håbe den bringer lykke blandt alle “mænderne”Se billederne i galleriet. [...] Så har jeg været på kursus i Lambeth teknikken,som er en metode til spøjteglasur. Formålet med kurset var at lære de mest grundlæggende teknikker og så skal man øve sig videre derhjemme. Det var super hyggeligt hos Sif med 6 deltagere på holdet. Da vi kom var “kagerne”klar,overtrukket med lyserød sugarpaste. [...] Denne kage lavede jeg til min kollega,da han havde 20 års jubilæum i firmaet. Det er en lille en-to personers kage,så det var noget småt noget at arbejde med. Særligt at smøre den op,var ret svært. Kagen består af lyse bunde,tobleronecreme i lys og hvid,smurt op med UCF (ultimate [...] |  Loading ... | |||||
| Copyright ©2012 KageArm - All Rights Reserved | ||||||
Seneste kommentarer